Artikeln publicerades 25 mars 2026
Samiskprofilerade förskolan lärde sig torka renkött

Fia Kaddik, samisk koordinator, lär den samiskprofilerade förskolan hur man styckar och förbereder renköttet för torkning.
Fia Kaddik samisk koordinator har varit på den samiskprofilerade förskolan, ripan/rievssat och renkalven/miessi, i grupperna 1-3 och 4-5 års:
-Vi har förberett renkött för torkning, berättar Fia.
Tanken är att barnen ska få ta med sig sin egen torkade bit med sig hem när processen är klar:
-Vi har också lärt oss samiska ord när vi höll på med köttet. Både rökt och inte rökt kött. Köttet kom från Njalgies som var färdig saltat.

Fia Kaddik, samisk koordinator, lär den samiskprofilerade förskolan hur man styckar och förbereder renköttet för torkning.

Fia Kaddik, samisk koordinator, lär barnen konsten med att torka renkött.
