Måltider inom sociala verksamheter

Arvidsjaurs kommun har antagit en övergripande kostpolicy 2015-11-24.

Visionen innehåller bl. a. samsyn, samarbete med gästen i centrum. Maten ska vara hälsofrämjande, användandet av hel- och halvfabrikat ska minimeras. Utbudet ska även spegla årstidernas skiftningar.

Inom sociala verksamheterna är måltiden en del av omsorgen, en stämningshöjare som ger möjlighet till social samvaro och stimulans.

Sociala verksamheterna har också egna riktlinjer för kost och måltider där man tar upp vikten av hur måltiderna fördelas under dygnet.